| Como hacer la mejor manteca (420) Este es el mejor tutorial (sencillisimo) que vi de como hacer mantequilla con cannabis, se los recominedo, y le sumo algunas recetas de galletas que pueden hacer y que quedan super ricas y con una o dos galletas ya tendran para pasarla bien o usarla como tratamiento paliativos, y los demas tratamientos
Ingredientes:
300 g de harina para todo uso
100 g de azúcar
150 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
El zumo de un limón
La ralladura de un limón grande
1 cucharadita de bicarbonato de sodio (**)
½ cucharadita de levadura en polvo (**)
1 huevo
Aroma de vainilla media cucharadita
Una pizca de sal
(**pequeña acotación: yo agrego polvo para hornear en vez de bicarbonato y levadura, y un poco a ojo la harina asi me quedan mas duritas porque si queda muy blando se expanden como derretidas)
Elaboración:
En primer lugar como siempre que hacemos galletas o bizcochos precalentamos el horno a 180 grados. Preparamos la bandeja del horno con papel pergamino. Combinamos en un recipiente la harina, el bicarbonato de sodio, sal y el polvo de hornear. Reservar.
En otro recipiente mezclamos la mantequilla y el azúcar usando unas varillas para que queden suaves.
Mientras tanto en otro tercer recipiente batimos el huevo y agregamos el zumo de limón, la ralladura de limón y el extracto de vainilla. A continuación vamos mezclado todos los ingredientes secos y húmedos y con las varillas mezclamos uno segundos, solo hasta que estén ligados. Hacemos una bola con la masa y la dejamos reposar tapada con papel film durante una media hora.
A continuación espolvoreamos harina sobre una bandeja o encimera, y aplanamos la masa con ayuda de un rodillo (o si no tuvieras una botella de vidrio). Cortamos las galletas con ayuda de un molde o un vaso boca abajo.
Las colocamos sobre la bandeja de horno con papel de pergamino y horneamos durante 10 minutos o hasta que los bordes de las galletas estén ligeramente dorados.
Espolvorear azúcar por encima de las galletas y dejarlas reposar para que pierdan calor antes de servir.
https://okdiario.com/recetas/galletas-limon-2525748
Espero que lo disfruten!
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Como hacer la mejor manteca (420)
