Friki.net Home Page
 
Registrarse
| | | | | | |
 
Home   Friki.net

 
 
28-jun-2011, 14:02
Avatar de zantho
Super Moderator
 
Se registró el: noviembre-2009
Localización: Quilmes

Los 10 mandamientos de un buen Mate Argentino









El buen cebador de mate sabe cuáles son las reglas a seguir para lograr un mate perfecto. El que no las conozca, que lea esta nota y agende lo que jamás debe hacer bajo ningún concepto, si quiere que otros cebadores lo respeten.
El que no haga caso a los siguientes mandamientos, que se atenga a las consecuencias (?)




- El siguiente texto NO fue escrito por mi -


1. No usar azúcar ni edulcorante

Esto es un pecado mortal. El mate es amargo, y punto. Toda otra variante es un plan cobarde para ablandarle la boca a una bebida que es recia y rica, tal y como la da la naturaleza. Sino, probá ponerle azúcar a las aceitunas o a la espinaca, a ver cómo te queda.

2. No revolver la bombilla


La bombilla no es una palita para arreglar la yerba y levantarla cuando el mate está lavado. A pesar de que hay gente que les gusta palanquearla para generar un agujerito en las profundidades del mate, la bombilla no se toca.

3. Nunca soplar por la bombilla


Se sabe de gente que, cuando el mate está duro, sopla para mejorar el tránsito de la bombilla, pero no hay nada más desagradable ni desconsiderado: el mate no es un clarinete, y además lo llenás de microbios que el otro no tiene por qué beberse.

4. Jamás cebar con agua hervida


Cebar un mate con agua hervida es un delito que merece la pena capital, ya que de esa forma la yerba se quema y queda amarga como la p#t@ madre. Un buen cebador, escucha la pava y siempre sabe cuándo el agua está lista.

5. Nunca cortar el mate con agua fría de la canilla


Otra acción que merece la horca. El cloro del agua corriente hecha a perder el gusto del mate y ya no tiene retorno. Si el agua te quedó muy caliente, esperás a que se enfríe, sin chistar.

6. Nunca convidar un mate frío


Esto es una señal de desprecio y equivale a ofrecerle un plato de pescado podrido a quien tiene hambre. Antes que cebar con agua fría, el buen matero rehace la partida: calienta el agua, cambia la yerba y ceba desde cero una nueva ronda, para no desdeñar a nadie y conservar el amor propio.

7. Bajo ningún concepto reusar la yerba


A ver si nos entendemos: cuando un mate ya dio todo el sabor crudo del pasto y aportó su amargo revitalizante, esa yerba ya no sirve más. Nada de volver a cebarlo conservando la que estaba abajo en el mate. El matero de ley no vuelve a usar la yerba: tira todo y arranca otra vez.

8. No incursionar en mezclas new age


¿Qué es eso de combinar el mate con poleo, muña muña, o cáscara de naranja? El mate ya tiene sabor suficiente, señores. Si no les va, cambien la marca de yerba. Pero eso de andar buscándole "funcionalidades" -que haga bien a los huesos, al tránsito lento, a la presión- no es propio de esta bebida, sino de jarabes.

9. Nunca chupar el mate ajeno


Esto equivale a robarle a alguien su porción de asado. Fijate, en una ronda de materos, para que el mate llegue lejos, pasa por varias manos y ninguna tiene derecho a cortar el trayecto y robar el turno. Es una gruesa afrenta, que en tiempos de gauchos se solucionaba con facón.

10. Nunca dejar migas en la bombilla


Eso sí que es de pésimo gusto. Si todos sabemos que el mate es una costumbre bastante promiscua y hasta poco higiénica, debemos cuidar el aspecto del ritual para no hacerlo aún más asqueroso. Si se toma mate con bizcochos, antes de beber hay que limpiarse la boca. ¿O a alguno le gusta compartir una gaseosa con "pescaditos"?



- YAPA -













INFORMACIÓN GRÁFICA







IMÁGENES

























FUENTE: Google

SALUDOS!


A 28 de 30 Frikiusers les gustó este post.
Te gustó este aporte? Si | No
 
Maruchiia
28-jun-2011, 14:07
Citar:
1. No usar azúcar ni edulcorante
Pero si no tiene edulcorante me da acides -.- :B ademas el mejor mate para mi es el q esta semi tibio y bien dulce : D
 
El carpo
28-jun-2011, 14:08
Citar:
Maruchiia
Nahhhhhhhhhhhhhhhhh aguante el amargo!!!

Es mas ya mismo salen unos materiales
 
juansito77
28-jun-2011, 14:13
Argentina es el 8° país en territorio, y se toma mate en todos lados. Tambien en Uruguay, Paraguay, Brazil, Chile y me pa que en algún lugar mas.
No podemos pretender que no se generen variantes, si hasta hay variantes de la paella y eso es solo de España. Pretender que el mate sea solo amargo y sin ningun agregado de yuyo es cerrarse a los gustos de muchisima gente de diversos lugares.

Ese es mi descargo a la agresividad y al extremismo del que redactó estos "mandamientos".

Tu aporte es buenisimo y completo, me encanta el mate y te dejo un "me gustas"
 
Maruchiia
28-jun-2011, 14:16
Quien no le puso cafe instantaneo al mate???: D :B
 
tibu32
28-jun-2011, 14:19
Coincido con juansito.
 
Surikata
28-jun-2011, 14:24
Jajaja que genial!!!!!
 
lalimg20
28-jun-2011, 14:32
Dejense de joder cada uno lo toma como quiere y listo!!..es como el Fernet....a mi tambien me gusta el tereré y eso que soy del sur!...
 
Embarrado
28-jun-2011, 14:33
Muy bueno capo! Mi vieja me había enseñado varias de esas cosas. No estoy acostumbrado a tomar mucho mate, pero cuando tomo me gusta. Y ya que esta dejo una mía, de una mate bien amargo.

 
LaCasaInvita
28-jun-2011, 14:34
Citar:
juansito77
te dejo un "me gustas"
Esto se puso caluroso.
 
Shuru
28-jun-2011, 14:37
Mmm, lo q nunca hice es sacudir el mate... pero despues bastante bien.

Citar:
Maruchiia
Hoy, 13:16
Quien no le puso cafe instantaneo al mate???
Yo, jaja no sabia q era una opcion siquiera jajaja.
 
makako do axe
28-jun-2011, 14:43
Coincido con juancito también, con respecto a:

1- el mate es amargo ok, pero se le puede agregar azúcar para que deje de serlo, ahora las aceitunas son SALADAS, y seria completamente estúpido ponerle AZÚCAR, a menos que esa persona sea de comer cosas agridulces.

4- el mate no se sirve con agua hirviendo porque se LAVA la yerba, y no porque quede amargo, o acaso no dijiste que el mate tiene que ser amargo?

8- uno cuando come un buen asado, lo acompaña con alguna ensalada si es que hay, para completar una comida bien power. Y por qué la gente no puede agregarle algún yuyo para hacerlo mas power al mate? jaja, igual esto depende mucho del gusto de cada uno.

De todas formas este post es la bomba!! Me encantó y las fotos geniales! Va un ME GUSTA!
Saludos =)
 
Jagger alone
28-jun-2011, 14:47
Citar:
te dejo un "me gustas"
Jajajaja.... a q te referis?
 
otracuentaylisto
28-jun-2011, 15:01
Citar:

1. No usar azúcar ni edulcorante

Esto es un pecado mortal. El mate es amargo, y punto. Toda otra variante es un plan cobarde para ablandarle la boca a una bebida que es recia y rica, tal y como la da la naturaleza. Sino, probá ponerle azúcar a las aceitunas o a la espinaca, a ver cómo te queda.
Que boludo, quien come aceitunas sin sal asi sacaditas de la planta? quien come espinaca sin nada? PUAJ.

Igualmente, mate amargo con yerba PRIMICIA, escupis unos gallos de dos metros de largo y VERRRRDES
 
JanoB
28-jun-2011, 15:03


Nunca me sale lo del agua por la mitad
 
gasp007
28-jun-2011, 15:12
Citar:
JanoB

Nunca me sale lo del agua por la mitad

Es práctica!!, ya te va a salir


Muy buen post!!
 
lalimg20
28-jun-2011, 15:36
Eeee...mi vieja le pone azucar al pastel de papa!! asi que cualquier cosa puede suceder!!
Tambien le ponen papa a las empanadas!! por favor...es cualquiera...y la pasas de uvas a las empanadas...que asco
 
Kanji
28-jun-2011, 15:43
Cuando tomo mate le pongo una cantidad ínfima de azúcar, pero azúcar al fin.

Me llegué a pelear con un amigo porque hacía capricho el muy pelotudo y le mandaba dos o tres cucharaditas colmadas de azúcar. A la yerba le pongo una cucharadita al ras de café.

Aguante el mate.
 
JOACO8234
28-jun-2011, 16:15
Existen las empanadas de carne con pasas de uva...

Mi vieja esta llena de mates, los colecciona.

A juansito le gusta usar el porongo.

Mi abuela me hacia mate de leche.

La paella es el utensilio.
 
zantho
28-jun-2011, 16:27
OFF:

Las primeras cargadas para River Bad Nicth
Salon del Automovil 2011 - último día Bad Nicth
El paso del tiempo de 20 Softwares Bad Nicth
Los 10 mandamientos de un BUEN Mate Argentino Bad Nicth

JAJAJA, todos tenemos a un POBRE TROLL en el ropero
 
tacuarembo1985
28-jun-2011, 16:33
Excelente el post. pero igual el mate va a gusto de cada
Persona no?
Si bien hay una base de como prepararlo, cada persona
Elige como tomarlo.
Yo por ejemplo calentito,azucar,y apenas se lava le cambio
La yerba!! el paquete me dura muy poco jajajaj
 
juansito77
28-jun-2011, 16:35
-lo de las empanadas es lo mismo que el mate, el guiso de lentejas, el asado, y el garche
-que la mamá de joaco me coleccione esssssta, yo tambien junto mates :P
-el mate de leche es de las cosas mas feas que tomé, junto con el mate de café y el de té... pero no critico
-y pues claro que la paella es el utensillo, es como el puchero, pero no vas a dejar de llamar puchero al puchero, solo porque el puchero no es puchero y si lo es el puchero
 
Trukto
28-jun-2011, 16:36
No me gusta el mate ^^
 
Shuru
28-jun-2011, 17:31
Tomando mate... sin azucar y con picada...
 
Mercurio
28-jun-2011, 17:34
Aguante el mate amargo.
Y Zantho, sería nunca dejar migas en la bombilla XD sino, q asquete! puaj!

Citar:
10. Dejar migas en la bombilla
 
grandeber
28-jun-2011, 19:56
De lo mejor que lei!
 
zantho
28-jun-2011, 20:04
Citar:
Mercurio
Si, tenes razon, ahi lo edité Gracias
 
xerxes1243
28-jun-2011, 20:30
Yo Viole la 1 y la 6...CUAL ES MI CASTIGO?
 
zantho
28-jun-2011, 20:47
Citar:
xerxes1243

Yo Viole la 1 y la 6...CUAL ES MI CASTIGO?
Ir de rodillas hasta Uruguay y pedirle a Koala que te convide uno hecho por el

PD: o yo estóy loco, o a mi Post le borraron imágenes
 
xerxes1243
28-jun-2011, 21:56
Citar:
citar:
xerxes1243

Yo viole la 1 y la 6...cual es mi castigo?
Ir de rodillas hasta uruguay y pedirle a koala que te convide uno hecho por el

pd: O yo estóy loco, o a mi post le borraron imágenes
::::las dos cosas ^^[/
 
faccu
28-jun-2011, 23:01
Buen post locura
 
lolomatyck
28-jun-2011, 23:02
Ya al arranque la cagaste en el video .. pones la bombilla antes de hechar el agua...
Jajajajaja muy buen post che!!!
El mate bien preparado y bien cebado tiene que aguantar un litro de agua sin lavarse hasta el ultimo...
 
zantho
28-jun-2011, 23:03
Citar:
lolomatyck

Ya al arranque la cagaste en el video .. pones la bombilla antes de hechar el agua...
Jaj, que yo sepa no soy una mina
El video es de Youtube, solamente lo subí
 
matutiten
29-jun-2011, 15:56
Excelente el Post y estoy de acuerdo con los 10 mandamientos carajo!!!! al igual que una milanesa sólo merece ser llamada milanesa si es frita y de algún tipo de carne... al horno es sólo un cacho de carne rebozado y metido en el horno, y las de soja... es un poco de pasto con pan rallado.

PD: te dejo el 11° mandamiento:
Para cebar mate... SE USA LA PAVA, NO EL TERMOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO. El termo es para los maricones que se queman con la manija de la pava o las morsas que no quieren levantar el toor de la silla para calentar el agua como Dios manda.


Creo que no hace flata que te diga que va un "Me Gusta"...
 
matutiten
29-jun-2011, 16:31
Citar:
juansito77
Ayer, 13:13
Argentina es el 8° país en territorio, y se toma mate en todos lados. Tambien en Uruguay, Paraguay, Brazil, Chile y me pa que en algún lugar mas.
No podemos pretender que no se generen variantes, si hasta hay variantes de la paella y eso es solo de España. Pretender que el mate sea solo amargo y sin ningun agregado de yuyo es cerrarse a los gustos de muchisima gente de diversos lugares.
Juansito... por algo el post se llama "Los 10 mandamientos de un buen Mate Argentino"
 
Marinaf1980
29-jun-2011, 18:47
Jaja, muy buen post, igual, un poquito de burrito le pongo jaja. Saludos frikiusers!
 
chonnypunk
15-ago-2011, 20:32
Jajaja che tan bueno es tu pos que hay gente que se te enamoró! jajaj buen postt.. esa foto del mate me tentó mal!!
Discusión cerrada

Tags
argentino, bombilla, cebar, gaucho, mate, porongo, yerba
Herramientas


Posteos similares
Como preparar un buen mate por zantho
Mandamientos Simpsons por Kazius
los mandamientos flogger por juanjit0




Powered by vBulletin
Copyright © 2000-2009 Jelsoft Enterprises Limited

Search Engine Optimization by vBSEO 3.2.0