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29-jun-2010, 00:32
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Se registró el: marzo-2010
Localización: Neuquen - Argentina

La forma de la Papa Frita

Buenas!!

Les dejo este articulo sobre el porque de la forma de las papas fritas y enseguida me voy a comprar unas porque me dieron ganas de comer... (se me hizo agua la boca)



Estamos muy acostumbrados a las papas fritas (las de bolsa, tipo Pringles o Lay’s). Seguro que todos las hemos comido alguna vez. Pero, ¿sabrían decirnos qué forma tiene una papa frita y por qué? Fijense: lo que está claro es que no son planas. ¿Pero, y su forma?


Pues bien, como es costumbre, usamos/consumimos cosas miles de veces sin pararnos a pensar en su origen. Resulta que la forma de una papa frita es un paraboloide hiperbólico, es decir, una silla de montar. imaginen una papa frita y obsérvenla en su mano, como si fueran Hamlet con su calavera. Una silla de montar, ¿lo ven?.



Paraboloide hiperbólico. Nótese su parecido con una silla de montar.

Silla de montar. Si la observamos de frente, las “patitas” de la curva que forma se curvan hacia abajo (concavidad negativa). Si la observamos de lado, la concavidad es positiva (se curva hacia arriba). Igual que una papa frita.


Papa frita, con forma de silla de montar, aka Paraboloide hiperbólico.

Y ahora viene la pregunta del millón… ¿Por qué es esto así? Pues porque el paraboloide hiperbólico es la estructura bidimensional que mejor resiste los esfuerzos de presión-tensión. Ya saben, la naturaleza es vaga y los sistemas físicos tienden siempre a su estado de mínima energía. La forma de paraboloide hiperbólico minimiza la deformación de la patata cuando, debido a los cambios de temperatura en la sartén, sufre esfuerzos de presión-tensión. Impresionante, ¿no?














Saludos!!





Te gustó este aporte? Si | No
 
Kanji
29-jun-2010, 00:34
Ahh esta todo re pensado!!
 
cleterecuasi
29-jun-2010, 00:43
Mira vos loco!!! yo siempre me pregunto todas las cosas, pero me da paja buscrlo, muy bueno, el tema es q no es friki... +3
 
elpyrobutter
29-jun-2010, 00:49
Mira vos

Ahora puedo hacer papitas en el mathematica
 
JanoB
29-jun-2010, 00:53
Pringles (L
 
noelita22
29-jun-2010, 01:26
Quieor q sepan q las papas .. TODAS,, las q no son de dieteticas...
No son papas, son nabos..
Quero q lo sepan..
XD
(eso em lo dijeron 1 vez, nose si sera verdad o no, pero no me importa, sigo comiendo papas fritas!)
 
XLGRX
29-jun-2010, 02:28



NOSE SI SE DIERON CUENTA PERO EN EL TUBO DE LA PAPA SALE EL LOCO MEDIO DESPEINADO Y EN LA KJA SALE PEINADITO XD

Recien lo veo :P

5
 
Nikomegadeth
29-jun-2010, 03:23
Diossssssss me trajo el horrible recuerdo de ecuaciones cuadricas!!!!!!! Algebra y la p.... Jajaja una locura la papa
 
Machu77
29-jun-2010, 10:17
Al cuerno! por mas q sean cuadradas... QUE RICAS Q SON
 
JOACO8234
29-jun-2010, 10:23
1 dollar con 28 y todos los sabores, todas esas cosas estaban re baratas en USA.

Y aca las venden como a 12 pesos
 
Nicth
29-jun-2010, 10:28
Citar:
Resulta que la forma de una papa frita es un paraboloide hiperbólico, es decir, una silla de montar.
Quiero aclarar algo un paraboloide hiperbolico no es una silla de montar....a la silla de montar se la conoce tambien como cilindro hiperbolico :x

Citar:
Pues porque el paraboloide hiperbólico es la estructura bidimensional que mejor resiste los esfuerzos de presión-tensión
El paraboloide hiperbolico no es bidimencional D:! son ecuaciones de 3 variables por lo tanto son tridimencionales
 
elnegro73
29-jun-2010, 10:52


 
gabrielaventura
29-jun-2010, 11:15
?Qué ricooooooooooooooooo! Quiero unas YA.
Buen post, jamás se me hubiese ocurrido.
 
juansito77
29-jun-2010, 11:32
Citar:
Tags cosas
Jajaja
Le pusiste algo de ganas al aporte pero las tags quedaron a los premios no???
Jajajaja
Edito y dejo los 4
 
raziel
29-jun-2010, 11:40
Mira vos que loco me imaginaba algo asi pero no me habia puesto a pensar en realidad

+5
 
Sweet talker
29-jun-2010, 13:48






Interesante igual...
 
the mele experience
29-jun-2010, 17:18
Citar:

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#6 Denunciar
noelita22
Hoy, 00:26

Quieor q sepan q las papas .. TODAS,, las q no son de dieteticas...
No son papas, son nabos..
Quero q lo sepan..
XD
(eso em lo dijeron 1 vez, nose si sera verdad o no, pero no me importa, sigo comiendo papas fritas!)
El verdulero del barrio me dijo lo mismo, asi que de tarea para la casa, busquen la materia prima de las lay's/pringles XD

+5
 
Rusito
29-jun-2010, 21:45
Citar:
El verdulero del barrio me dijo lo mismo, asi que de tarea para la casa, busquen la materia prima de las lay's/pringles XD
Las Pringles, al menos, estan hechas con una especie de pure de papas (al que se le adicionan diferentes sabores).
La movida de la "hiperparabolica de la concha del tero" no se si sera cierta, pero la forma en que quedan las papas es porque tiene como un molde o algo asi.
Y no estoy seguro... pero creo que tampoco las fritan. Las cuecen con aire caliente.
 
Ronin
29-jun-2010, 22:06
Aguante ThePapaFrita!!
 
toms
29-jun-2010, 23:12
El hombrecito de las Pringles tiene pinta de nazi
 
Kalangala
03-jul-2010, 03:16
Te maldigooooooooooo!!!! Que ganas de comer papas fritas que tengo ahora!!!!
Discusión cerrada

Tags
cosas, papa frita, paraboloide hiperbólico, sistemas físicos
Herramientas


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