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31-mar-2010, 23:20
Avatar de bigotes666
Friki
 
Se registró el: agosto-2009
Localización: lafe city ( la odio) pero vivo aca.........

Megapost - Choripan









Este tema no es de mi agrado........pero bueno es lo ke hay..........




El choripan es una comida tipica del Rio de la Plata (Uruguay y Argentina), consiste en un chorizo a las brasas o en parrilla y se pone al pan con condimentos y aderezos varios. A continuación les voy a pasar mi receta favorita de choripan.


Ingredientes:

Chorizo

Pan francés

Aderezos:

Mostaza, Mayonesa, Ketchup, chimichurri.


Procedimiento:

Hacemos fuego en la parrilla






Tiramos los chorrizos arriba.

Una vez que esten listos quedarán algo asi.




Por ultimo, tomamos un chorizo, cortamos el pan al medio, le metemos el chorizo y le agregamos nuestro aderezo preferido, listo !!!

A disfrutar de un riquisimo choriiiiiiiiii






Un choripán (a veces abreviado chori) es un sándwich de chorizo de origen rioplatense. Es típico de la gastronomía argentina, chilena y uruguaya, y también popular en Bolivia, Colombia, Paraguay, Perú, Cuba y Venezuela. Consta de un pan, usualmente blanco y del tipo francés o marraqueta, que en su interior contiene un chorizo asado o la mitad de una longaniza asada.

Se prepara poniendo el embutido en el horno o parrilla hasta que tome el tipico color del chorizo asado, un rojo oscuro. Una vez que el chorizo toma dicho color, se toma el pan, se pone el chorizo entre las dos capas de pan que quedan conformadas. Se suele condimentar al gusto con chimichurri, en Argentina y Uruguay, y con pebre en Chile. Otros condimentos pueden ser catalanes, hongos, pickles, ají, mayonesa, picantina, etc.

Otra forma de preparar el choripán, aparte de la forma clásica, es la conocida como choripán mariposa, donde se corta el chorizo longitudinalmente por el medio. En Perú y Argentina es más conocida esta versión de choripán, pero no se le llama mariposa sino choripán, a secas.

La mayoría de las veces los choripanes se consumen durante los asados como alimento que antecede a la carne, el plato principal, cuyo tiempo de cocción es más lento. Aunque también aparece como platillo principal en lo que se denominan chorizadas, choriceadas o choripaneadas, cuyo único plato es el choripán. En Argentina,Chile y Uruguay el choripán está muy asociado a los partidos de fútbol y a los actos políticos



































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Bocha
31-mar-2010, 23:21
Lo mejooor loco! 5 Pitis Fernández! Se me cae la baba T_T
 
nanox
31-mar-2010, 23:31
Aaaaaaaaaa no podes
 
MatiLP
31-mar-2010, 23:37
Medio boludo el post.
Pero por el esfuezo i las ganas qe me dieron de comer uno +5
 
Nikomegadeth
31-mar-2010, 23:39
Che pero en otro post dice que era Ruso creo... Igual podria ser mozambiqueño, igual es uno de los mas grandes manjares que hay... Comerte un chori de los carros a la vuelta de la cancha, tremendos. Aca en salta, los de la cancha de Juventud jaja son orgasmicos.


Habria que ver que dice la historia =P
 
Illuminati
31-mar-2010, 23:54
Citar:
Che pero en otro post dice que era Ruso creo..
no los embutidos son alemanes pero fueron traidos aca por los eapañoles

PD:muy bueno me hiciste dar hambre me voy a comer un chori
 
NicoLC
01-abr-2010, 00:16
El choripan es el mejor invento despues de la rueda.

HE DICHO.
 
nanox
01-abr-2010, 01:02
Citar:
Aca en salta, los de la cancha de Juventud jaja son orgasmicos.
Son espectaculares magicos
 
the mele experience
01-abr-2010, 05:17
Citar:
En Argentina,Chile y Uruguay el choripán está muy asociado a los partidos de fútbol y a los actos políticos
Si no fuese por los chori y los vinos no va nadie

Buen post

+5
 
patan_casla
01-abr-2010, 11:05
Te odio, ahora cuando salga al mediodia me compro altos choris
 
wjero
01-abr-2010, 12:45
que coinsiDENSIA yo subihla historia del caramelo
 
fdfjsfhdhfh
01-abr-2010, 12:51
es medio boludo el post pero de eso se trata frikinet

+4
 
reviejasicodelica
01-abr-2010, 13:21
Justo estoy cagado de haambreeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee
 
Javier2
08-abr-2010, 17:08


Papi no hay buscapina q te salve
 
juansito77
08-abr-2010, 17:18
No no no no no no
Que hambre y la reputa madre!!!
Que rrico un chori sin mariposa y sin pinchar recien sacadito que chorree juguito cuando lo mordes


Si, suena putisimo pero es rico y me la aguanto
Discusión cerrada

Tags
chori chori, choripan
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