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09-feb-2010, 17:38
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Se registró el: septiembre-2009
Localización: Resistencia-chaco.

Cerveza para huesos de acero

Post dedicado a Eldaniloc

Los aficionados a la cerveza tienen una buena excusa para pedir otra ronda: un nuevo estudio indicó que la bebida puede ayudar a mantener los huesos fuertes



Los investigadores del Departamento de Ciencia y Tecnología Alimentaria de la Universidad de California hallaron que la cerveza es una fuente rica en silicio y puede ayudar a prevenir la osteoporosis, ya que este químico es un elemento clave para aumentar la densidad mineral ósea.

Estas son las conclusiones que se desprendieron después de que los investigadores probaran 100 marcas de cerveza para medir su contenido en silicio y establecieran categorías según el tipo y la fuente de la cerveza. Investigaciones previas habían sugerido que la cerveza contenía silicio, pero se sabía poco sobre si este componente variaba
En función de los tipos y los procesos de malteado.

"Examinamos una amplia variedad de clases de cerveza por su contenido de silicio y estudiamos el impacto de las sustancias crudas y los procesos de elaboración sobre la cantidad del químico presente en la cerveza y la malta fermentada", indicó el investigador Charles Bamforth en un comunicado.



El estudio, publicado en el Journal of the Science of Food and Agriculture, descubrió que el contenido de silicio de la cerveza variaba entre 6,4 y 56,5 miligramos (mg) por litro. El consumo diario de silicio por persona es entre 20 y 50 mg. Los expertos señalaron que había pocos cambios en el contenido en silicio de la cebada durante el proceso de malteado, ya que la mayor parte de la sustancia se encuentra en la vaina, que no se ve muy afectada en el procedimiento. Así, las cervezas rubias contenían el mayor contenido de silicio, mientras que las que no llevan alcohol, las "light" y las de trigo eran las que menos tenían. "La cerveza que contenía altos niveles de cebada y lúpulo
Malteados son las más ricas en silicio", comentó Bamforth. "El trigo contiene menos silicio porque la cáscara de la cebada es la que tiene un alto contenido de silicio", añadió. Sin embargo, el investigador dijo a los periodistas que no hay que tomar los resultados demasiado en serio. El estudio examinó la cerveza, pero no miró la densidad mineral o analizó otros datos de los pacientes. "Primero recomendaría elegir por el sabor y por si te gusta o no", dijo a la
Revista de ciencia y tecnología Discover. "Por Dios, elijan la cerveza que quieran", aconsejó.


En sintesis: Si toman cerveza, van a tener huesos fuertes, asi que a empedarse nomas


Suerte



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RJTON
09-feb-2010, 17:42
Otra razon para qedar de la cabeza tomando cerveza....por cierto me hiciste dar ganas de abrirme una bien fresquita
Van mas cinco frikis
 
eldaniloc
09-feb-2010, 18:32
jajAjjajajajja sos un culiado damian

yo debo tener digamos, los huesos mas fuertes que todas las coosas fuertes del universo

Ajjajaja
 
kepg74
09-feb-2010, 19:10
Una seca por el loko
 
Mac702
09-feb-2010, 21:15
mi carne desaparecera pero mis huesos jamas!!!!

:stick yman:
 
federeloko
09-feb-2010, 21:25
Citar:
En sintesis: Si toman cerveza, van a tener huesos fuertes, asi que a empedarse nomas

Ok con mucho gusto jejeje:d
 
reviejasicodelica
09-feb-2010, 21:32
Brindo por esooo!!
 
eiguchi
09-feb-2010, 21:32
Entonces un amigo debe ser Wolverine... hdp ni me lo habia contado +5
 
lolomatyck
09-feb-2010, 22:17
Citar:
Si toman cerveza, van a tener huesos fuertes, asi que a empedarse nomas
Entendido!!!!!!

A la orden mi señor jajjaja

Muy buen aporte se lo voy a mostrar a mis viejos jajajaja

+5
 
WaKa-WaKa
09-feb-2010, 23:27
Y el fernet?? :P
 
Frankyio
10-feb-2010, 00:16
...

... ok.. SI SEÑoR! A LA ORDEN!.. TODO A LA CASA DE LUCASS!!
 
eldaniloc
10-feb-2010, 02:54
no te lo dije ajajaja, pero tengo pensado seriamente irme a estudiar a quilmes


Hay una carrera de composicion
Discusión cerrada

Tags
acero, cerveza, fortalecer, huesos
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