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03-ago-2009, 17:54
Avatar de afrodita
Friki
 
Se registró el: julio-2009
Localización: Provincia de Buenos Aires, Argentina

¿Con la comida no se juega?

¿Con la comida no se juega?























































Ese tipo de comida que parece un "sushi decorado" se llama bento. Es la ”fiambrera” o ”tupper” de los japoneses. En resumen, la comida que llevan de casa al trabajo, la universidad o el colegio, o que compran en un restaurante de comida rápida. La diferencia con los tupper que se hacen aquí es, principalmente, la forma y el contenido.
El bento tradicional es una especie de caja de plástico con 1 o 2 compartimentos separados o apilados. Se pueden encontrar cajas Bento de todo tipo, de más o menos divertidas a más o menos grandes. Es un objeto imprescindible en las cocinas japonesas, ¡como los tuppers para nosotros! Los bento que se venden en los restaurante de comida rápida se parecen más a las bandejas de los comedores con compartimentos, menos atractivos que la caja bento que se tiene en casa, aunque sigue siendo igual de práctico.
Está compuesto de todo tipo de alimentos! Pero siempre en pequeñas cantidades para no “cansar” el paladar. El objetivo: variedad, placer visual y gustativo. El arroz es un ingrediente esencial en el bento japonés. Las proteínas animales son facultativas ya que el arroz, el tofu y las algas son suficientes. Estas últimas (Nori, Kombu, Wakamé…) son una auténtica fuente de salud y aportan vitaminas y minerales. Aun así, la mayoría de bentos contienen pescado crudo o frito, huevos (¡a veces crudos!) y, con menor frecuencia, carne en forma de bola o en trocitos. En Japón la fruta no es muy habitual, aunque pueden consumirla al principio de la comida para abrir el apetito.

La verdad que esas cajitas de almuerzo son HERMOSAS pero me darian lastima comerlas

Espero que les guste
Saludos a todos



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Saan
03-ago-2009, 18:03
Uuuuh yo lo unico q me como de todo esto es a la uqe postiooo (L)
 
Saan
03-ago-2009, 18:04
+5 para el post por cierto
 
Koala
03-ago-2009, 18:06
Jaja muy bueno!!! buenas formas!
 
ANDREWFUCK
03-ago-2009, 18:08
Muy bueno tu post! La frase "Con la comida no se juega" me hizo acordar de un comentario medio morbosiento por ahi en otro post

P.D.> No se ni lo que pueda llegar a ser "tupper" ni lo que pueda llegar a significar "bento".
 
sole
03-ago-2009, 18:34
Me encanto este post.....muy delicioso , jajaja me dio hambre....quiero comerrr!!!
 
TattoBorato
03-ago-2009, 18:47
Como para comerloa mimos
 
arg-pato
03-ago-2009, 20:47
jajjaa buenisimas amigaa un besoo +5
 
Psych0
03-ago-2009, 21:28
Me dio hambrita!!!
 
Pani
04-ago-2009, 02:20
Citar:
P.D.> No se ni lo que pueda llegar a ser "tupper" ni lo que pueda llegar a significar "bento".
 
heladromdt
04-ago-2009, 09:42
Muy buenooooooooooooooo ahora no quiero comer esta comida normal y sin forma que tengo.... :-(
 
shavo
04-ago-2009, 10:10
nooo flaca me encantó el post !!!

Muy bueno!

+5 y a favoritos

 
xfdx
05-ago-2009, 01:12
jaja! q copado! la primera vez q veo algo asi...
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