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|  | Friki | | Se registró el: julio-2009 Localización: Provincia de Buenos Aires, Argentina | | | ¿Con la comida no se juega?
¿Con la comida no se juega?
Ese tipo de comida que parece un "sushi decorado" se llama bento. Es la ”fiambrera” o ”tupper” de los japoneses. En resumen, la comida que llevan de casa al trabajo, la universidad o el colegio, o que compran en un restaurante de comida rápida. La diferencia con los tupper que se hacen aquí es, principalmente, la forma y el contenido.
El bento tradicional es una especie de caja de plástico con 1 o 2 compartimentos separados o apilados. Se pueden encontrar cajas Bento de todo tipo, de más o menos divertidas a más o menos grandes. Es un objeto imprescindible en las cocinas japonesas, ¡como los tuppers para nosotros! Los bento que se venden en los restaurante de comida rápida se parecen más a las bandejas de los comedores con compartimentos, menos atractivos que la caja bento que se tiene en casa, aunque sigue siendo igual de práctico.
Está compuesto de todo tipo de alimentos! Pero siempre en pequeñas cantidades para no “cansar” el paladar. El objetivo: variedad, placer visual y gustativo. El arroz es un ingrediente esencial en el bento japonés. Las proteínas animales son facultativas ya que el arroz, el tofu y las algas son suficientes. Estas últimas (Nori, Kombu, Wakamé…) son una auténtica fuente de salud y aportan vitaminas y minerales. Aun así, la mayoría de bentos contienen pescado crudo o frito, huevos (¡a veces crudos!) y, con menor frecuencia, carne en forma de bola o en trocitos. En Japón la fruta no es muy habitual, aunque pueden consumirla al principio de la comida para abrir el apetito.
La verdad que esas cajitas de almuerzo son HERMOSAS pero me darian lastima comerlas 
Espero que les guste
Saludos a todos 
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Uuuuh yo lo unico q me como de todo esto es a la uqe postiooo (L)  | |
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+5  para el post por cierto  | |
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Jaja muy bueno!!! buenas formas!
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| Muy bueno tu post! La frase "Con la comida no se juega" me hizo acordar de un comentario medio morbosiento por ahi en otro post
P.D.> No se ni lo que pueda llegar a ser "tupper" ni lo que pueda llegar a significar "bento". | |
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Me encanto este post.....muy delicioso , jajaja me dio hambre....quiero comerrr!!!
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| Citar: |
P.D.> No se ni lo que pueda llegar a ser "tupper" ni lo que pueda llegar a significar "bento".
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Muy buenooooooooooooooo ahora no quiero comer esta comida normal y sin forma que tengo.... :-(
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jaja! q copado! la primera vez q veo algo asi...
Van 5+
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¿Con la comida no se juega?
